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¡Consigue que tus hijos coman verduras!

Por 5 agosto, 2016Blog

El problema de la obesidad infantil en México es una situación preocupante, ya que cada vez son más los niños que prefieren quedarse en casa jugando videojuegos o estar en la computadora, cambiando las actividades al aire libre por la tecnología.

Por estos motivos es que se deben crear y buscar estrategias para que los niños coman verduras y no consideren este tipo de alimentos como castigo, para lograrlo sólo hay que hacer platillos atractivos y ricos ya que no sólo a través de las ensaladas es como se pueden consumir.

 

HUEVO CON JITOMATE Y QUESO PANELA

  • 1 jitomate
  • 2 claras huevos
  • ¼ de queso panela

 

El huevo es un alimento que contiene altos niveles de proteína, al combinarlo con una verdura generarán un mayor beneficio e incluso pueden comerlo sobre un pan tostado.

 

LASAÑA VEGETARIANA

Se reduce el máximo de calorías al sustituir el tipo de queso y la carne, pero se conservan ingredientes como la pasta, este platillo es delicioso para una comida familiar.

  • 12 placas de lasaña
  • 2 zanahorias
  • 1 berenjena
  • 200 g de champiñones
  • 200 de espinacas congeladas
  • 100 g de queso manchego reducido en grasa
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 2 cucharaditas de orégano seco

 

ARROZ DE COCO Y ESPINACA

  • 1 Taza de arroz
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 cucharada de Sal
  • 10 hojas de espinaca

 

La espinaca tiene un sabor agradable, además, la leche de coco le dará un sabor diferente al platillo.

 

Recomendamos incluir las verduras en platillos cotidianos y que sean del gusto de tus hijos, se busca crear un hábito y que conforme pase el tiempo tus pequeños aprendan a cuidar su alimentación sin tomarlo como sacrificio.

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