Bebidas vegetales, la mejor alternativa para los que no consumen lácteos.

| Blog | Sin comentarios

Las bebidas vegetales llegaron para quedarse, y cada vez con más fuerza y variedad. El mercado de bebidas vegetales en México presentó un crecimiento del 167% del 2012 al 2017….

Probióticos, un mundo en constante evolución

| Blog | Sin comentarios

Hace apenas 10 años si queríamos saber lo que componía nuestro microbioma (genoma de la microbiota), teníamos que pagar un análisis de casi 100 millones de dólares. Hoy en día…

¿Cómo?… ¿bacterias en nuestros alimentos?

| Blog | Sin comentarios

Sí, así como lo leen. Recuerden que no todas las bacterias son peligrosas para nuestra salud, de hecho son más las buenas que las malas. Aquellas que son buenas les…

Las vitaminas NO TIENEN CALORÍAS, por lo tanto no engordan.

| Blog | Sin comentarios

Las vitaminas son micronutrimentos, es decir, moléculas orgánicas que hacen que nuestro metabolismo funcione adecuadamente para que todo lo que comamos tenga un efecto óptimo en nuestra salud. Así de…

Adiós antojos dulces

| Blog | Sin comentarios

Hay personas que son afortunadas y rara vez se comen un postre o se les antoja un dulce, pero hay otras, no tan afortunadas, que les encanta lo dulce, así…

Vitamina A, ¿hasta dónde es bueno consumirla?

| Blog | Sin comentarios

La vitamina A es un componente nutritivo que es esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Prácticamente todas la células del cuerpo requieren vitamina A para desarrollar sus funciones normales….